Съставки
- 200 г киноа Krina Natural Choice
- 2 домата
- 2 жълти чушки
- 1 краставица
- 1 глава лук
- зехтин
- пресен босилек
Приготвяне
- Загрейте 2-3 супени лъжици зехтин в касерола.
- Добавете предварително измитата и отцедена киноа. Разбъркайте и посолете на вкус.
- Залейте с около 400 мл вряла вода или зеленчуков бульон, намалете температурата и похлупете. Варете на тих огън 15 – 20 минути.
- Изчакайте да се изстине. Нарежете чушките, лука, краставиците и доматите и ги добавете към сварената киноа.
- Овкусете с магданоз, сол, пипер и зехтин, и разбъркайте.
- Украсете с листенца пресен босилек.