Рецепти

Славянски гювеч с ориз Баланс и свинско месо от Супичка

Славянски гювеч с ориз Баланс Krina и свинско месо

Съставки



  • 1 чаена чаша ориз Баланс Krina
  • 800 г свинско месо (по възможност – шарено)
  • 500 г червени чушки
  • 300 г домати
  • 3 глава лук
  • ½ връзка магданоз
  • 1/3 чаена чаша олио
  • 1 чаена лъжица червен пипер
  • ¼ чаена лъжица черен пипер





Приготвяне


  1. Измийте месото и го нарежете на едри парчета.
  2. Обелете лука и го нарежете на ситно.
  3. В голям тиган или тенджера сгорещете олиото, изсипете лука и свинското и запържете за около 5-6 минути при непрекъснато бъркане.
  4. Измийте чушките и ги нарежете на дебели ивици и, заедно с измития и отцеден ориз, ги добавете към месото. Подправете със сол, червен и черен пипер и разбъркайте добре.
  5. Обелете доматите и ги нарежете на кубчета, след което също ги добавете към сместа, като разбърквате.
  6. След като сместа остане само на мазнина, я изсипете в тава, добавете 2 чаена чаша вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути до пълна готовност на ориза и месото.
  7. След като сместа остане само на мазнина, я изсипете в тава, добавете 2 чаена чаша вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути до пълна готовност на ориза и месото. Преди сервиране поръсете славянския гювеч със ситно нарязан магданоз.


Ориз Ориз Баланс