Рецепти

Чили кон карне с червен боб

Чили кон карне с червен боб Krina

Съставки








Приготвяне


  1. Нарежете месото на малки парчета.
  2. В тиган загрейте олиото и гответе месото до зачервяване и го прехвърлете в глинен съд.
  3. Нарежете на ситно лука, чесъна и червената чушка и ги запържете в останалата от месото мазнина. Прибавете доматите и подправките и гответе 3-4 минути.
  4. Изсипете зеленчуците от тигана в съда с месото, овкусете със солта и захарта.
  5. Добавете червения боб, царевицата и сока от лайма.
  6. Разбъркайте добре, похлупете с капак или завийте с алуминиево фолио и гответе на тих огън още половин час.
  7. Пет минути преди края на готвенето добавете и черния шоколад.
  8. Сервирайте с гарнитура от бланширан ориз Krina.
Боб