Ingrediente
- 350 g carne de vită
- 250 g fasole roșie Krina Natural Choice, fiartă în prealabil
- 250 g conservă de porumb dulce Krina
- 300 g orez prefiert Krina Natural Choice, fiert în prealabil
- 25 ml ulei vegetal
- ½ linguriță chimion
- 1 linguriță oregano
- 1 linguriță chili măcinat
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- ½ ardei roșu dulce
- 1 buc. ardei roșu
- 350 g roșii pasate din conservă
- ½ linguriță de sare
- 10 g zahăr
- ¼ lime
- 10 g ciocolată neagră
Mod de preparare
- Tăiați carnea în bucăți mici.
- Încingeți uleiul într-o tigaie și gătiți carnea până se rumenește, apoi transferați într-un vas din lut.
- Tăiați fin ceapa, usturoiul și ardeiul roșu și căliți-le în uleiul rămas de la carne. Adăugați roșiile și condimentele și gătiți timp de 3-4 minute.
- Turnați amestecul de legume din tigaie în vasul cu carne, condimentați cu sare și zahăr.
- Adăugați fasolea roșie, porumbul și sucul de lămâie.
- Amestecați bine, acoperiți cu capac sau înfășurați cu folie de aluminiu și gătiți la foc mic timp de încă o jumătate de oră.
- Cu cinci minute înainte de final, adăugați și ciocolata neagră.
- Serviți cu garnitura de orez prefiert de la Krina.