Ingrediente
- 250 g de fasole pentru Salată Krina Natural Choice
- 50 g linte Beluga Krina Exotic Line
- ½ buc. ceapă roșie
- 100 g baby spanac
- 1 ardei iute
- 1 roșie
- 5-6 fire pătrunjel proaspăt
- 5-6 linguri ulei de măsline
- suc de la ½ lămâie
- 3 lingurițe de sare
- 1 linguriță piper
Mod de preparare
1. Înmuiați fasolea în apă rece timp de 12 ore.
2. Fierbeți-o timp de aproximativ 90 de minute și după ce a fiert, condimentați cu o linguriță de sare.
3. Fierbeți lintea timp de 25-30 de minute și condimentați cu o linguriță de sare.
4. Pregătiți dressingul din ulei de măsline, suc de lămâie, o linguriță de sare și piper. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă.
5. Într-un bol mare, scurgeți și combinați fasolea și lintea, adăugați spanacul și amestecați.
6. Turnați dressingul, adăugați ceapa tăiată în semilune, roșiile feliate și ardeiul iute.
7. Amestecați și serviți salata, iar deasupra presărați cu pătrunjel.
2. Fierbeți-o timp de aproximativ 90 de minute și după ce a fiert, condimentați cu o linguriță de sare.
3. Fierbeți lintea timp de 25-30 de minute și condimentați cu o linguriță de sare.
4. Pregătiți dressingul din ulei de măsline, suc de lămâie, o linguriță de sare și piper. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă.
5. Într-un bol mare, scurgeți și combinați fasolea și lintea, adăugați spanacul și amestecați.
6. Turnați dressingul, adăugați ceapa tăiată în semilune, roșiile feliate și ardeiul iute.
7. Amestecați și serviți salata, iar deasupra presărați cu pătrunjel.