Рецепти
Рецепти

Пълнени чушки с белен боб от Биляна Йотовска

Пълнени чушки с белен боб Krina

Съставки



  • 300 г боб белен Krina Natural Choice, предварително сварен за 30 минути
  • 7-8 сухи червени чушки
  • 2 скилидки чесън
  • 3 малки глави лук
  • 150 г черни маслини без костилка
  • 1 морков
  • сол, черен пипер и чубрица на вкус
  • зехтин





Приготвяне


  1. Предварително накиснете сушените чушки в топла вода за около 15 минути, докато омекнат.
  2. Междувременно нарежете лука, чесъна и моркова. Задушете в зехтина за няколко минутки.
  3. След като зеленчуците поомекнат, добавете отцедения Белен боб Krina. Разбъркайте добре. Прибавете нарязаните маслини и подправките.
  4. След няколко минути махнете плънката от котлона и напълнете чушките. Наредете ги в избраната от вас тавичка.
  5. Прибавете 1/2 чаша вода и печете в предварително загрята фурна на 180-190 градуса за около 30 минути.
Боб