Rețete
Falafel
Ingrediente
250 g
năut Krina
Natural Choice
1 ceapă
1 legatură pătrunjel
2 căței de usturoi
1 linguriță chimion
½ linguriță boia
½ linguriță coriandru
1 linguriță praf de copt
½ linguriță piper#nbsp;
Sare
Mod de preparare
Lăsați năutul la înmuiat peste noapte.
Amestecați într-un blender năutul bine spălat, ceapa, pătrunjelul și usturoiul. Adăugați condimentele și praful de copt.
Formați chifteluțe mici cu mâinile umede și prăjiți până devin aurii.
Serviți cu sos de usturoi sau tahini.
Cereale și leguminoase