Ingrediente
- 100 g fasole roșie Krina Natural Choice
- ½ conservă de porumb dulce Krina
- 100 g fasole verde proaspătă
- 1 ceapă mică
- 1 morcov
- 1 ardei roșu
- 1 cățel de usturoi
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- chili măcinat
- piper
- sare
- miere
Mod de preparare
- Fierbeți fasolea conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-o la scurs.
- Blanșați rapid fasolea verde tăiată cubulețe și lăsați la scurs.
- Tăiați ceapa și morcovii cubulețe, iar ardeiul în fâșii.
- Într-un bol potrivit, amestecați cele două tipuri de fasole (cea verde și cea boabe), porumbul, ceapa și morcovii.
- Într-un recipient separat, pregătiți dressingul: amestecați sucul de lămâie cu uleiul de măsline, sarea, cățelul de usturoi zdrobit, piperul și puțină miere. Condimentați salata cu acest dressing și serviți-o complet răcită.