Съставки
- 250 г нахут Krina Natural Choice
- 1 глава лук
- 1 връзка магданоз
- 2 скилидки чесън
- 1 чаена лъжица кимион
- ½ чаена лъжица червен пипер
- ½ чаена лъжица кориандър
- 1 чаена лъжица бакпулвер
- ½чаена лъжица черен пипер
- сол
Приготвяне
- Накиснете нахута за една нощ.
- Смелете в блендер добре изплакнатия нахут, лука, магданоза, чесъна. Добавете подправките и бакпулвера.
- Оформете малки кюфтенца с мокри ръце и ги запържете до златисто.
- Сервирайте с чеснов или Тахини сос.