Съставки
- 100 г боб червен Krina Natural Choice
- ½ консерва естествено сладка царевица Krina
- 100 г пресен зелен фасул
- 1 малка глава лук
- 1 морков
- 1 червена чушка
- 1 скилидка чесън
- зехтин
- лимонов сок
- чили на прах
- черен пипер
- сол
- мед
Приготвяне
- Сварете боба, според указанията на опаковката, и отцедете.
- Бланширайте за кратко нарязания зелен боб и отцедете.
- Нарежете на кубчета лука и моркова, а чушката – на ивици.
- В подходяща купа смесете двата вида боб, царевицата, лука и моркова.
- В отделен съд пригответе дресинга: смесете лимоновия сок със зехтин, сол, пресованата скилидка чесън, черен пипер и малко мед. Овкусете салатата и поднесете охладена.