Рецепти
Оризов пудинг с ревен
Съставки:
150 г
ориз Баланс Krina
200 г ревен
100 г ягоди
50 г захар от фурми ПАСИФЛОРА
50 г пчелен мед
Приготвяне:
Сварете ориза във вода 1:3. Тоест 1 част ориз и три части вода (150 г ориз Balance и 450 мл вода).
Аз използвах мултикукър за варенето на програма ризото.
За сладкото от ревен:
Нарежете ревенът и ягодите на парченца.
Сложете ги в малка касерола на котлона.
След това го пуснете на ниска степен (при мен са 9 степени, а аз използвах 4-та).
Варете сладкото около 15-20 минути или докато се сгъсти достатъчно.
След като оризът се свари го сложете в блендер заедно с меда.
Блендирайте до образуване на хомогенна смес.
Разпределете сместа в десертни чашки.
Оставете да изстине и приберете в хладилник, за да стегне допълнително.
След като сладкото от ревен е готово - прехвърлете го в бурканче.
Оставете го да изстине и го прехвърлете в хладилник.
След като оризовият пудинг стегне, разпределете сладкото отгоре.
Поръсете със семена чиа и пчелен прашец по желание.
2021-06-03 10:20
Ориз Баланс
Ориз