Съставки
- 300 мл прясно мляко
- 100 г Кафява тръстикова захар Passiflora
- 100 г Оризов грис Krina Natural Choice
- 2 чаени лъжици брашно от рожков
- 2 чаени лъжици куркума на прах
Приготвяне
- В малка касерола загрейте прясното мляко.
- При непрекъснато бъркане добавете захарта и дръжте, докато се разтвори.
- Също при непрекъснато бъркане добавете оризовия грис.
- След това разделете сместа на 2 равни части.
- В едната сложете брашното от рожков и разбъркайте до хомогенизиране.
- В другата част сложете куркумата и отново разбъркайте добре.
- Изсипете кафявата част в тавичка с размери 30х20 см.
- Върху нея разпределете жълтата смес и направете въртеливи движения с лъжицата, за да се образуват шарки.
- Сложете тавичката в хладилник, за да може грис халвата да стегне.