Рецепти

Яхния с леща, тиква и спанак

Яхния с леща Krina, тиква и спанак

Съставки:

По желание
  • кисело мляко за гарниране
  • щипка лют червен пипер

Приготвяне:

1. В сгорещената мазнина задушете ситно нарязаните лук и морков, добавете чесъна, дафиновия лист и измитата и добре отцедена леща. Добавете вода и оставете да заври.
2. Гответе 20 минути, добавете тиквата, посолете.
3. След още 20-ина минути тиквата трябва да е готова, добавете спанака и поднесете с кисело мляко и щипка сгряващ лют червен пипер.
Леща