Мляко от киноа

Съставки

• 200 г киноа Krina Natural Choice
• 1 л вода
• щипка сол
• по желание за овкусяване: мед, канела

Приготвяне

1. Измийте добре киноата.
2. Изсипете я в стъклен съд и я залейте с вода, затворете съда и дръжте в хладилник за 8-12 часа.
3. Изсипете водата и отново изплакнете добре киноата.
4. Поставете я в тенджера, налейте 0,5 л вода и добавете щипка сол.
5. Кипнете киноата и варете 15-20 мин., докато водата се изпари. Междувременно не спирайте да бъркате.
6. Сварената киноа поставете в блендер, залейте с 0,5 л вода и блендирайте на висока скорост. Ако е необходимо, добавете още вода.
7. Овкусете.
8. Получената смес прецедете през марля и съхранявайте в хладилник
9. Преди употреба разклатете.