Рецепти

Френска леща с винегрет

Съставки



  • 300 г  леща френска  Krina Natural Choice
  • 300 г пушени гърди
  • 1 глава лук
  • скилидка чесън
  • 1 чушка
  • 1 морков
  • балсамов оцет
  • 2 супени лъжици дижонска горчица
  • риган
  • шарен пипер
  • сол
  • зехтин




Приготвяне


Малко по-екзотична, но изключително вкусна и полезна рецепта с леща и пушени гърди.

  1. Сварете лещата, а отделно запържете в зехтин пушените гърди, лука, нарязан на кръгчета, чесъна, чушката и настъргания морков.
  2. Пригответе винегрет от няколко лъжици балсамов оцет, дижонска горчица, риган, шарен пипер и сол на вкус.
  3. Изсипете задушените зеленчуци и бекона върху лещата, поръсете с копър и залейте с винегрета.


Леща