Съставки
- 300 г леща френска Krina Natural Choice
- 300 г пушени гърди
- 1 глава лук
- скилидка чесън
- 1 чушка
- 1 морков
- балсамов оцет
- 2 супени лъжици дижонска горчица
- риган
- шарен пипер
- сол
- зехтин
Приготвяне
Малко по-екзотична, но изключително вкусна и полезна рецепта с леща и пушени гърди.
- Сварете лещата, а отделно запържете в зехтин пушените гърди, лука, нарязан на кръгчета, чесъна, чушката и настъргания морков.
- Пригответе винегрет от няколко лъжици балсамов оцет, дижонска горчица, риган, шарен пипер и сол на вкус.
- Изсипете задушените зеленчуци и бекона върху лещата, поръсете с копър и залейте с винегрета.