Съставки
- 350 г грухана пшеница Krina Natural Choice
- 150 г бяла захар Krina Natural Choice
- 50 г стафиди
- 1 супена лъжица нишесте
- 1-2 капки розова вода
- ½ чаена лъжица канела
- смлени орехи
- пудра захар
Приготвяне
Ако в семейството ви има арменска жилка, няма как да не сте опитвали този невероятно вкусен десерт. Ето как да го приготвите сами.
- Сварете груханата пшеница. Претрийте през цедка или пасирайте 2/3 от сварената пшеница.
- Прибавете захарта, стафидите и нишестето, разтворено в студена вода. Разбъркайте до кипване.
- Свалете от котлона и овкусете с розовата вода и канелата. Разлейте в предварително облени с вода купички.
- Сервирайте, като обърнете купичката в чиния и поръсите ашурето със смлени орехи и пудра захар.