Фалафели

Съставки

• 250 г нахут Krina Natural Choice
• 1 глава лук
• 1 връзка магданоз
• 2 скилидки чесън
• 1 чаена лъжица кимион
• ½ чаена лъжица червен пипер
• ½ чаена лъжица кориандър
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• ½чаена лъжица черен пипер
• сол

Приготвяне

1. Накиснете нахута за една нощ.
2. Смелете в блендер добре изплакнатия нахут, лука, магданоза, чесъна. Добавете подправките и бакпулвера.
3. Оформете малки кюфтенца с мокри ръце и ги запържете до златисто.
4. Сервирайте с чеснов или Тахини сос.