Съставки
- 300 г ориз Императорски Krina Exotic Line
- 5 супени лъжици масло
- 1 глава лук
- 100 мл бяло вино
- 600 мл пилешки бульон
- 200 г скариди
- 200 г рулца от раци
Приготвяне
- Една от най-изисканите рецепти с ориз, която можете да приготвите в домашни условия, стига да се снабдите с наистина качествени съставки и най-вече с пресни скариди и рулца от раци.
- Запържете в маслото лука и Императорския ориз. Добавете бялото вино и оставете ориза да поеме течността.
- Изсипете пилешкия бульон, посолете, намалете огъня и варете 22 минути. Оставете още 10 минути на затворен капак.
- Нарежете предварително сварените и почистени скариди и рулцата от раци.
- Изсипете морските дарове върху канапе от сварения ориз и сервирайте