Рецепти

Паеля с пилешко и свинско

Паеля с ориз Бомба Krina, пилешко и свинско

Съставки


  • 300 г пилешко месо
  • 300 г свинско месо
  • 150 г ориз Бомба Krina Exotic Line
  • 3 скилидки чесън
  • ½ глава лук
  • две щипки черен пипер
  • ½  чаена лъжица червен пипер
  • 2 щипки куркума
  • 150 мл доматен сок
  • 300 мл пилешки бульон
  • 1 червена чушка
  • 3 супени лъжици грах
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 3-4 стръка магданоз
  • 2 резена лимон

Приготвяне


  1. Нарежете на ситно лука и чесъна, а месото нарежете на кубчета.
  2. В плосък тиган сложете зехтина и към него добавете лука и чесъна.
  3. Когато се задушат за кратко, сложете месото.
  4. Поставете капак отгоре и задушете за 5 минути.
  5. Измийте ориз Бомба и го изсипете в тигана.
  6. Разбъркайте добре и добавете доматения сок, бульона и подправките.
  7. Отгоре подредете чушката.
  8. Добавете граха.
  9. Намалете котлона и поставете капака на тигана.
  10. Важното тук е да намалите температурата на котлона, за да къкри ястието за около 20 минути.
  11. Важно е да не се бърка!
  12. Поръсете с магданоз и сложете резени лимон.
Ориз Ориз Бомба