Тайната на испанската паеля се крие в правилния избор на ориз. За да приготвите автентичното ястие, използвайте оригиналния ориз Бомба. Зрънцата му абсорбират до 3 пъти бульона спрямо собствения си обем, разширявайки се по ширина като акордеон, образувайки малки "бомби". Известен като „перлата на испанската кухня“ ориз Бомба поема деликатно всички вкусове и аромати на съставките и превръща паелята в уникално кулинарно изживяване.
Приготвяне
1 част ориз: 3 части вода
варене: 20 минути
Хранителна стойност в 100g продукт | % от РКП*
енергийна стойност 1442kJ/ 339kcal | 17%
мазнини 0,6g | 1%
от които: наситени мастни киселини 0,1g | 0,5%
въглехидрати 75g | 29%
от които: захари 0,7g | 1%
влакнини 0,3g | -
белтъци 8.5g | 17%
сол 0g | 0%
* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ/ 2000kcal).