Червен ориз с аромат на кокос

Съставки

• 200 г  ориз червен  Krina Exotic Line
• 100 г  ориз бланширан Krina Natural Choice  (по желание)
• сварено пилешко филе (по желание)
• морков и броколи за украса (по желание)
• 2-3 ивици лимонова кора
• 1/2 чаена лъжица канела
• 1 чаена лъжица карамфил
• 1 супена лъжица кокосово мляко
• парчета кокос
• сол

Приготвяне

1. Изсипете в 450 мл вряща вода 1 чаена лъжица сол, кокосовото мляко от кутия и червения ориз.
2. Добавете ивиците лимонова кора, канелата и карамфила.
3. Покрийте, намалете огъня и варете 22 минути, докато оризът е се свари добре. Оставете 10 минути на затворен капак.
4. Махнете зрънцата карамфил и украсете с парчета кокос. Сервирайте като гарнитура към предварително сварено пилешко филе на пара.