Пуешки гърди с ориз и зеленчуци

Съставки

• 200 г пуешки гърди на флейки
• 100 г заквасена сметана
• 1 чаена чаша бланширан ориз Krina
• бучка масло
• замразени зеленчуци (грах, царевица)

Приготвяне

1. Нарежете 200 г пуешки гърди на флейки. Запържете ги до златисто, посолете и добавете 100 г заквасена сметана.
2. Разбъркайте и свалете от котлона. В отделен съд запържете бланширания ориз в бучка масло.
3. Добавете микс от замразени зеленчуци (грах, царевица), посолете, залейте с 2 чаши вряла вода и похлупете. Варете на тих огън до готовност.
4. Аранжирайте ориза с рингове, наредете месото и залейте със соса.
5. Сервирайте със самочувствието на опитен кулинар и добавете студено бяло вино към ястието за разкош.