Рецепти

Пуешки гърди с ориз и зеленчуци

Съставки

  • 200 г пуешки гърди на флейки
  • 100 г заквасена сметана
  • 1 чаена чаша бланширан ориз Krina
  • бучка масло
  • замразени зеленчуци (грах, царевица)


Приготвяне

  1. Нарежете 200 г пуешки гърди на флейки. Запържете ги до златисто, посолете и добавете 100 г заквасена сметана.
  2. Разбъркайте и свалете от котлона. В отделен съд запържете бланширания ориз в бучка масло.
  3. Добавете микс от замразени зеленчуци (грах, царевица), посолете, залейте с 2 чаши вряла вода и похлупете. Варете на тих огън до готовност.
  4. Аранжирайте ориза с рингове, наредете месото и залейте със соса.
  5. Сервирайте със самочувствието на опитен кулинар и добавете студено бяло вино към ястието за разкош.
2020-06-18 11:29 Ориз