Съставки
- олио
- 2-3 стръка зелен лук
- 300 г ориз Перлен Krina Natural Choice
- 300 мл бульон
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 връзка копър
- пушен пипер
- черен пипер
- лозови листа
Приготвяне
- Загрейте олиото, задушете наситнения зелен лук и посолете.
- Сипете ориза и разбъркайте.
- Постепенно налейте бульона, докато оризът го поеме.
- Добавете нарязаните на дребно копър и магданоз, разбъркайте, охладете и овкусете с подправките.
- Започнете да оформяте сарми.
- Подредете ги плътно в подходящ съд, залейте с топла вода и покрийте с чиния.
- Варете на среден огън около 20 минути.
- По желание гарнирайте със сос от чесново кокосово кисело мляко с копър.