Бял среднозърнест ориз без глутен. За пълнени чушки, пиле с ориз и други любими български ястия. Ако се чудите с какъв ориз готви баба ви, най-вероятно „перлен" е правилният отговор.
Препоръки Оризът става по-вкусен, ако първо го задушите с лук и мазнина и след това добавите врялата вода или бульон.
Приготвяне
1 част ориз
2 части вода
варене: 15-18 минути
Хранителна стойност в 100g продукт | % от РКП*
енергийна стойност 1442kJ/ 339kcal | 17%
мазнини 0.6g | 1%
от които: наситени мастни киселини 0.1g | 0.5%
въглехидрати 75g | 29%
от които: захари 0.7g | 1%
влакнини 0.3g | -
белтъци 8.5g | 17%
сол 0g | 0%
* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ/ 2000kcal).