Славянски гювеч с ориз Баланс и свинско месо от Супичка

Съставки

• 1 чаена чаша ориз Баланс Krina
• 800 г свинско месо (по възможност – шарено)
• 500 г червени чушки
• 300 г домати
• 3 глава лук
• ½ връзка магданоз
• 1/3 чаена чаша олио
• 1 чаена лъжица червен пипер
• ¼ чаена лъжица черен пипер

Приготвяне

1. Измийте месото и го нарежете на едри парчета.
2. Обелете лука и го нарежете на ситно.
3. В голям тиган или тенджера сгорещете олиото, изсипете лука и свинското и запържете за около 5-6 минути при непрекъснато бъркане.
4. Измийте чушките и ги нарежете на дебели ивици и, заедно с измития и отцеден ориз, ги добавете към месото. Подправете със сол, червен и черен пипер и разбъркайте добре.
5. Обелете доматите и ги нарежете на кубчета, след което също ги добавете към сместа, като разбърквате.
6. След като сместа остане само на мазнина, я изсипете в тава, добавете 2 чаена чаша вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути до пълна готовност на ориза и месото.
7. След като сместа остане само на мазнина, я изсипете в тава, добавете 2 чаена чаша вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути до пълна готовност на ориза и месото. Преди сервиране поръсете славянския гювеч със ситно нарязан магданоз.