Рецепти
Градински боб с пържени листа салвия
Съставки
2 чаени чаши
боб градински Krina
Natural Choice
200 г бекон
2-3 скилидки чесън
цели листа салвия
1 глава лук
зехтин
морска сол
Приготвяне
Леко екзотична бобена рецепта заради непопулярните листа от салвия, която препоръчваме да опитате.
Сварете боба. Запържете в зехтин чесъна, лука и бекона.
Добавете сварения и отцеден боб и 2 чаши от бобения бульон. Оставете да къкри на бавен огън, докато бобът поеме ароматите.
Отделно загрейте зехтина и запържете за 2-3 секунди листата салвия.
Отцедете ги върху кухненска хартия и посолете с морска сол.
Сервирайте със самочувствие и охладено бяло вино.
2020-06-22 12:24
Боб