Градински боб Krina е с тънка люспа и приятен аромат, което го прави подходящ за всякакви салати, чорби или запечени бобени специалитети. Изсипете водата, в която сте накиснали боба за няколко часа, измийте го и сварете в чиста вода. След завиране оставете да ври около минута, прецедете боба, изхвърлете водата, залейте със студена вода и отново изчакайте да кипне.
Препоръки Студеното и топло накисване намаляват възможността за образуване на дразнещи стомашната лигавица вещества и съкращават времето за варене.
Приготвяне варене: 80-120 минути
Хранителна стойност в 100g продукт | % от РКП*
енергийна стойност 1600kJ/ 379kcal | 18,9%
мазнини 1.2g | 1,7%
от които: наситени мастни киселини 0.2g | 1%
въглехидрати 63g | 24,2%
от които: захари 2.1g | 2,3%
влакнини 16g | -
белтъци 21g | 42%
сол **0,03g | 0,5%
* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ/ 2000kcal). **Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в храната натрий.