Съставки
- 4 тортили
- ½ чаена чаша боб черен Krina Natural Choice
- 400 г пилешки гърди
- 200 г чери домати
- 100 г царевица от консерва Krina
- сирене чедър
- 1 морков
- 4 листа маруля
- 1 скилидка чесън
- ½ глава червен лук
- растително масло
Приготвяне
- Накиснете боба от предния ден, а на другия ден го сварете до омекване, като накрая посолите. Отцедете.
- Задушете нарязаните на дребни парчета пилешки гърди в малко зехтин.
- Прибавете нарязаните на ситно лук и чесън и разбъркайте.
- Добавете настъргания морков.
- Накрая прибавете нарязаните на четвъртинки чери домати, царевица и сиренето чедър.
- Разстелете тортилята, която преди това трябва да затоплите, и поставете лист маруля, част от месото със зеленчуците и част от сварения черен боб.
- Завийте тортилята и сервирайте.