1. Накиснете боба в студена вода за една нощ. На следващия ден сложете боба в голяма тенджера, добавете моркова, лука и дафиновия лист и налейте водата. Кипнете и варете около 1 час под капак. В края на варенето посолете. 2. Разрежете на две измитите тикви и почистете семената. 3. Сложете тиквите в тава, покрита с хартия, намажете с част от зехтина и подправете със сол и черен пипер. Печете 40 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна. 4. Нарежете праза на тънки полумесеци. Загрейте 3-4 супени лъжици зехтин в голям тиган и сотирайте нарязаните на кубчета селъри и морков с с праза за 5-6 минути. Посолете с 1 чаена лъжица сол и 1/2 чаена лъжица черен пипер. Добавете нарязаната на ивици салвия, нарязаните на дребно сини сливи и разбъркайте. 5. Налейте топлия бульон и гответе още 4-5 минути. Прибавете отцедения боб и едро нарязаните орехи. Разбъркайте добре и разпределете плънката в тиквите. Полейте с малко зехтин и печете още 10 минути. 6. Охладете ястието за 10 минути преди да сервирате.