Булгур за пилаф КРИНА се произвежда от специално подбран сорт твърда пшеница, попарена, изсушена и натрошена. Така обработени, зърната се варят по-бързо от обикновеното жито и имат приятна леко дъвчаща текстура. Този вид булгур е задължителна съставка за приготвяне на характерния за близкоизточната кухня булгур пилаф и ви дава възможност да се насладите на оригиналния му вкус. Подходящ е и за други традиционни рецепти от турската, гръцката и арабската кухня като салата табуле, ичли кюфте, къббе и др. Опитайте в комбинация със зеленчуци или месо, използвайте за плънка на сарми или като гарнитура. Ще получите ястия с мек земен вкус с орехови нотки.
Повече предложения с булгур може да намерите в секциите Кулинатура и Рецепти.
Препоръки Опитайте свежата ни салата Табуле с много магданоз.
Приготвяне:1 част булгур към 2 части вода
варене: 10-15 минути
Хранителна стойност в 100g продукт | % от РКП*
енергийна стойност 547kJ/ 130kcal | 6,5%
мазнини 1g | 1,3%
от които: наситени мастни киселини 0,5g | 2,7%
въглехидрати 16g | 6,3%
от които: захари 4g | 4,5%
влакнини 4,6g | -
белтъци 11g | 23,5%
сол 0g | 0%
* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ/ 2000kcal).