Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 1 cană orez Imperial Krina Exotic Line
- 50 g ghimbir
- 50 ml suc de lămâie
- 20 ml ulei
- 10 g praf de usturoi
- 1 linguriță sare de Himalaya
- 1 linguriță piper alb
- 2 căni apă
- 10 ml sos de soia
Mod de preparare
- Tăiați în felii subțiri pieptul de pui.
- Puneți feliile de pui într-un bol potrivit, adăugați praful de usturoi, piperul alb, sucul de lămâie, uleiul și bucățile de ghimbir.
- Amestecați bine și lăsați să stea la marinat timp de o oră.
- Gătiți orezul într-un raport de 1 la 2 (o cană de orez la două căni de apă) în apă ușor sărată timp de 20-25 de minute.
- Lăsați orezul să se odihnească câteva minute, după ce îl luați de pe foc.
- Pregătiți puiul cu ghimbir, punându-l într-o tigaie cu ulei încins.
- Adăugați bucățile de pui și ghimbir, sosul de la marinat.
- Gătiți timp de 15 minute și la final adăugați 5 grame de praf de usturoi și sosul de soia (pentru a condimenta puiul).
- Serviți puiul cu ghimbir alături de orezul imperial cald și bucurați-vă de combinația incredibilă de arome.