Rețete

Cornulețe fără gluten cu orez Imperial - rețetă Gabriela Țulin

Ingrediente

pentru aluat:

  • 500 g făină fără gluten
  • 400 ml apă caldă
  • 30 ml ulei extravirgin de măsline
  • 10 g praf de copt
  • un vârf de sare

pentru umplutură:

Mod de preparare

1. Puneți toate ingredientele într-un bol încăpător și frământați un aluat moale.
2. Cu ajutorul unui făcăleț, întindeți aluatul într-un strat subțire, cu grosimea de aproximativ 3-4 mm.
3. Apoi, tăiați în triunghiuri cu ajutorul unui cuțit.
4. În partea largă a fiecărui triunghi, puneți aproximativ o linguriță de orez imperial și înfășurați strâns în formă de cornulețe.
5. Ungeți fiecare cornuleț cu ulei de măsline folosind o pensulă.
6. Așezați cornulețele într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
7. Coaceți la cuptor timp de 20 de minute la 180 de grade.
8. Scoateți din cuptor și lăsați cornulețele să se răcească complet înainte de a le servi.
Poftă bună!
Orez Orez Imperial REȚETE EL