Ingrediente
- 150 g unt de cocos
- 3 buc. ton proaspăt pentru a deveni crocant
- 3 lingurițe miere naturală
- 150 g orez Imperial Krina Exotic Line
- ½ mango bine copt
- 200 g spanac crud
- o mână semințe de rodie
- sare după gust
Mod de preparare
- Într-o tigaie adâncă, adăugați 2 linguri de unt de cocos și una din bucățile de ton. Acoperiți cu capac și căliți timp de un minut-două pe o parte.
- Întoarceți pe cealaltă parte și adăugați 1 linguriță de miere.
- Lăsați să se caramelizeze încă un minut-două până devine aurie. Repetați procesul și pentru celelalte bucăți de ton.
- Între timp, într-o cratiță medie, fierbeți orezul Imperial până este complet gătit, aproximativ 20-25 de minute.
- Când orezul este aproape gata, clătiți-l și schimbați apa.
- În apa nouă, adăugați 2 linguri pline de unt de cocos și cubulețele de mango. Fierbeți încă 5-10 minute; dacă mai rămâne apă, scurgeți-o, condimentați și serviți orezul în forme rotunde ca garnitură pentru tonul delicios.
- Nu uitați să adăugați spanac proaspăt sub bucățile de ton. Presărați cu semințe de rodie și susan pentru decor.
- Oaspeții dvs. nu vor rămâne indiferenți la acest preparat fantastic!