● 400 g de Orez Krina Balance ● 200 g de ton natural ● 200 g de somon afumat ● 2 castraveți proaspeți ● 200 g de cremă de brânză ● 100 g de maioneză
Pentru decor: rucola, ouă fierte, ridichi etc
Mod de preparare
Spală orezul Balance de câteva ori, pune într-o cratiță, adaugă 1 linguriță de sare și apa fierbinte. Adu la fierbere și acoperă cu capac. Fierbe la foc mediu spre mic timp de 20-22 minute. Amestecă de 2-3 ori în acest timp. Apoi lăsă acoperit pentru încă 5 minute. Până la răcirea completă. Va ieși circa 1100 g de orez fiert.
Pregătește celelalte ingrediente și asamblează salata în felul următor: - 360 g de orez fiert, 50 g de maioneză, 200 g de ton natural, 360 g de orez fiert, 200 g de cremă de brânză, 2 castraveți feliați subțire, 200 g de somon afumat feliat, 360 g de orez fiert, 50 g de maioneză, decor
Ține salata la frigider pentru minim 2 ore sau peste noapte.