Rețete

Desert Echilibrat cu orez Balance - rețetă Teddy Titova

Ingrediente

  • 1 litru lapte
  • 200 g orez Balance Krina
  • 100 g ciocolată albă
  • 100 g zahăr
  • 2 pliculețe vanilie

Pentru cremă

  • 400 g smântână
  • 5 linguri gem de afine sălbatice Krina Tradițional
  • coaja de la jumătate de lămâie + sucul acesteia

Mod de preparare

  1. Pune laptele într-o cratiță și puneți-l pe foc.
  2. Măsurați 200 g de orez, curățați-l și spălați-l.
  3. Turnați peste lapte și reduceți focul.
  4. Gătiți până orezul e gata și la final adăugati zahărul. Nu uitați nici de ciocolata albă.
  5. Amestecați bine și lăsați la răcit.
  6. Acoperiți o tavă de copt cu folie alimentară și puneți în ea amestecul cu orez.
  7. Puneți la frigider până se întărește.
  8. În acest timp, pregătiți crema - puneți smântâna, coaja și sucul de lămâie într-un bol adânc. Amestecați bine.
  9. Adăugați gemul de afine și amestecați din nou.
  10. Turnați crema peste amestecul din frigider.
  11. Acoperiți cu folie alimentară si puneți la frigider peste noapte.
  12. A doua zi, întindeți gemul peste desert, scoateți din tavă și așezați pe farfurie.
  13. Puteți mânca cu direct cu lingura, puteți tăia în felii, cum vă este mai confortabil. Nu trebuie să ratați acest desert!
2023-07-24 14:38 Orez Orez Balance