Съставки
- 1 чаена чаша ориз Балдо Krina Natural Choice
- 1 глава лук
- 1-2 скилидки чесън
- 200 г млечен зелен грах Krina
- зеленчуков бульон
- слайсове пармиджано
- сол и пипер
Приготвяне
Ориз с грах е венецианска рецепта за ризото, която се приготвя в чест на патрона на града Сан Марко.
- Запържете лука и скилидките чесън в малко зехтин, добавете 1 чаша Балдо и млечен зелен грах.
- Постепенно доливайте врял зеленчуков бульон и разбърквайте. Посолете на вкус.
- Гответе до омекване на ориза.
- Сервирайте със слайсове пармиджано.