Рецепти

Свежа салата от леща

Свежа салата от леща

Съставки



  • 200 г леща Eкстра Krina Natural Choice
  • 1 л зеленчуков бульон
  • 1/2 глава лук
  • 1/2 глава червен лук
  • 2 супени лъжици студено пресован зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • сол и лимонов сок на вкус
  • листенца свежа мента


Приготвяне


1. Сварете лещата в бульона до готовност и прецедете.
2. Поставете в подходяща чиния.
3. Нарежете двата вида лук на полумесеци, чесъна на ситно и прибавете към лещата.
4. Поръсете със зехтина, солта и лимоновия сок.

5. Украсете с листенцата мента.

Леща