Rețete

Fasole de grădină cu frunze prăjite de salvie

Ingrediente

  • 2 căni fasole de grădină Krina Natural Choice
  • 200 g bacon
  • 2-3 căței usturoi
  • frunze întregi de salvie
  • 1 ceapă
  • ulei de măsline
  • sare de mare

Mod de preparare

  1. O rețetă exotică datorită frunzelor de salvie mai puțin populare, pe care vă recomandăm să o încercați.
  2. Fierbeți fasolea. Căliți usturoiul, ceapa și baconul în ulei de măsline.
  3. Adăugați fasolea fiartă și scursă și 2 căni din apa în care a fiert fasolea. Lăsați să fiarbă la foc mic până când fasolea absoarbe aromele.
  4. Separat, încingeți uleiul de măsline și prăjiți frunzele de salvie timp de 2-3 secunde.
  5. Așezați-le pe hârtie de bucătărie pentru a se scurge și presărați cu sare de mare.
  6. Serviți cu vin alb lăsat la rece.
Fasole