Rețete

Supă răcoritoare de vară cu năut

Ingrediente

1 litru de supă de pui sau legume
1 conservă năut Krina
200 g roșii cherry
1 morcov
1 ceapă
1 cățel de usturoi
rozmarin proaspăt
ulei de măsline
sare

Mod de preparare

  1. Tocați mărunt ceapa, usturoiul și morcovii și căliți-i într-o lingură de ulei de măsline.
  2. Adăugați roșiile, amestecați și turnați supa de legume. Gătiți la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
  3. Adăugați năutul din conservă și gătiți încă 2-3 minute.
  4. La final, condimentați cu sare și adăugați frunze proaspete de rozmarin pentru un aromă proaspătă.
  5. Serviți cu grisine făcute în casă sau biscuiți crocanți.
Cereale și leguminoase Conservă