Рецепти
Рецепти

Екстра леща с червен лук, моркови и чоризо

Екстра леща Krina с червен лук, моркови и чоризо

Съставки



  • 200 г леща Екстра Krina Natural Choice
  • 100 г чоризо
  • 2 моркова
  • 1 глава червен лук
  • 5-6 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжица червен пипер
  • 1/2 чаена лъжица смлян кориандър
  • пресен магданоз
  • сол
  • зехтин





Приготвяне


  1. Сварете лещата за около 40 минути като посолите накрая.
  2. В отделен тиган запържете в малко зехтин небелените скилидки чесън, нарязаните на кръгчета моркови, лука (на дълги ивици), червения пипер и кориандъра.
  3. Добавете нарязаното на фини ленти чоризо и разбъркайте.
  4. Прибавете отцедената леща и овкусете със сол, ако е необходимо.
  5. Оставете на тих огън около 5-10 минути.
  6. Сервирайте с накъсани листенца магданоз и питие по избор.
Леща