Rețete

Linte extra cu ceapă roșie, morcovi și chorizo

Ingrediente

  • 200 g linte Extra Krina Natural Choice
  • 100 g chorizo
  • 2 morcovi
  • 1 buc. ceapă roșie
  • 5-6 căței de usturoi
  • 1 linguriță boia
  • 1/2 linguriță coriandru măcinat
  • pătrunjel proaspăt
  • sare
  • ulei de măsline

Mod de preparare

  1. Fierbeți lintea timp de aproximativ 40 de minute și la sfârșit, adăugați sare.
  2. Într-o tigaie, căliți cățeii de usturoi, morcovii tăiați în felii, ceapa tăiată julienne, boia și coriandrul în puțin ulei de măsline.
  3. Adăugați felii subțiri de chorizo ​​și amestecați.
  4. Adăugați lintea scursă și condimentați cu sare, dacă este necesar.
  5. Lăsați la foc mic timp de aproximativ 5-10 minute.
  6. Serviți cu frunze de pătrunjel tocate și băutură la alegere.
linte