Ingrediente
- 200 g piept de curcan
- 100 g smântână
- 1 linguriță de orez Prefiert Bob lung Krina
- 1 bucată de unt
- legume congelate (mazăre, porumb)
Mod de preparare
- Feliați cele 200 g piept de curcan. Prăjiți-le până devin aurii, adăugați sare și apoi 100 g de smântână.
- Amestecați și luați de pe foc. Într-o tigaie separată, prăjiți orezul în bucata de unt.
- Adăugați amestecul de legume congelate (mazăre, porumb), sare, turnați 2 căni de apă clocotită și acoperiți cu capac. Fierbeți la foc mic până când este gata.
- Aranjați carnea și orezul în formă rotundă și turnați sosul peste ele. Serviți cu încrederea unui bucătar experimentat și alături de un vin alb rece pentru a-i oferi mai multă eleganță.