Ingrediente
- 150 g fasole Gigant Krina Natural Choice
- 2 frunze de salată verde
- 1 ceapă
- 1 roșie
- 1 ardei gras verde
- Pătrunjel
pentru dressing
- ulei de măsline
- sare de Himalaya
- piper și boia
- suc de lămâie
- 1-2 ouă fierte
Mod de preparare
- Fierbeți și scurgeți fasolea.
- Tăiați fâșii frunzele de salată, ceapa în semilune, iar roșiile, ardeiul gras și pătrunjelul în bucăți mai mari.
- Amestecați legumele cu fasolea și condimentați cu dressingul.
- Serviți cu un ou fiert înjumătățit.