Рецепти
Рецепти

Крем супа с млечен грах

Крем супа с млечен грах Krina

Съставки



  • 1 консерва Млечен зелен грах Krina (400 г)
  • 2 картофа (средно големи)
  • 300 мл прясно мляко
  • 1 глава лук
  • 50 г масло
  • шепа прясна мента
  • 1/2 чаена лъжица куркума
  • черен пипер и сол на вкус
  • шепа крутони за сервиране
  • 1 супена лъжица заквасена сметана





Приготвяне


  1. Задушете нарязания на ситно лук в маслото.
  2. Добавете картофите и залейте с 500 мл вряла вода.
  3. След 20 минути добавете консервата грах и варете до омекване.
  4.  Овкусете със сол, пипер и куркума и нарязана на ситно мента.
  5. Добавете горещото мляко и пасирайте.
  6. Сервирайте с лъжица заквасена сметана, домашно приготвени крутони и стръкче прясна мента.
Консерви