Fasolea se lasă la înmuiat peste noapte. Apoi se fierbe până este gata.
Într-un bol se adaugă fasolea care se pisează, apoi se adaugă și celelalte ingrediente: morcov ras fin, ceapa tocată mărunt, sarea, condimentele și făina de ovăz.
Se amestecă bine și se formează 14 bile de circa 30 g fiecare.
Chiftelele se rumenesc la tigaie, într-o cantitate mică de ulei, circa 4 minute, se amestecă ușor pentru a se rumeni pe toate părțile.
În vasul de copt se toarnă sosul de roșii pentru paste , se aranjează chiftelele și se adaugă și crema de brânză.
Dați la cuptorul preîncălzit la 180•C pentru 20 de minute .
Pentru a facilita amestecarea sosului, scoateți chiftelele din sos și amestecați bine crema de brânză cu sosul de roșii. La nevoie adăugați 100-150 ml de apă fierbinte sau bulion de legume.
Serviți cu paste,orez,piure de cartofi sau cu pâine crocantă