Рецепти
Рецепти

Грилована сьомга с ориз Баланс, сьомга и цветни зеленчуци

Грилована сьомга с ориз Баланс Krina, сьомга и цветни зеленчуци

Съставки



  • 1 глава лук
  • 5 бр. печурки
  • 1 скилидка чесън
  • червена чушка
  • морков
  • 2 супена лъжица зехтин
  • 300 мл зеленчуков бульон
  • 200 г ориз Баланс Krina
  • 2-3 супени лъжици естествено сладка царевица Krina
  • пипер меланж
  • 2 филета сьомга
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • микс зелени салати
  • свежи стръкове мащерка





Приготвяне


  1. Наситнете лука, почистените гъби, чесъна, чушката и моркова.
  2. В сгорещения зехтин задушете първо лука, моркова и чушката и като омекнат, прибавете гъбите.
  3. След 1-2 минутки добавете ориза и наливайте на части бульона, докато оризът поеме течността. Добавете царевицата. Подправете с пипер меланж.
  4. Запечете сьомгата на грил тиган, посолете и овкусете с лимоновия сок.
  5. Сглобете ястието, като върху част от ориза поставите лист зелена салата и отгоре – парче риба.
  6. Декорирайте с мащерката.
Ориз