Рецепти
Рецепти

Леща Екстра на фурна от Теди Титова

Леща Екстра Krina на фурна

Съставки



  • 200 г леща Екстра Krina Natural Choice
  • 250 г свинско филе
  • 2 картофа
  • 1 зелена чушка
  • 1 червена чушка
  • 4-5 гъби печурки
  • 1 стрък праз
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 пащърнак
  • 1/2 глава целина
  • 5 скилидки чесън
  • 2 домата
  • зехтин
  • розмарин
  • целина листа
  • чубрица
  • сол на вкус
  • черен пипер или люта чушка
  • вода

за месото

  • червен пипер
  • черен пипер
  • кимион
  • зехтин
  • сол





Приготвяне


  1. Нарежете месото на кубчета.
  2. Овкусете със зехтина, двата вида пипер, солта и кимиона.
  3. Разбъркайте и оставете така, докато нарежете всички зеленчуци.
  4. В тиган сложете зехтин. Когато се сгорещи, сложете месото.
  5. Гответе няколко минути и добавете зеленчуците.
  6. Разбъркайте добре всичко, задушете около 10 минути.
  7. Вземете тава, сложете месото и зеленчуците.
  8. Пригответе лещата и я добавете в тавата.
  9. Разбъркайте добре.
  10. Добавете доматите, свежите розмарин, целина и чубрица.
  11. Напълнете с вода така, че продуктите да се покрият.
  12. Печете в топла фурна на 200 градуса за 20-25 минути до готовност на картофа и твърдите зеленчуци. Възможно е да добавите още вода или да увеличите времето на готвене.
  13. Може да поднесете още топла.
Леща