Рецепти
Рецепти

Агнешки кебап с ориз Баланс от Супичка

Агнешки кебап с ориз Баланс Krina

Съставки



  • 1 кг агнешко месо
  • 1 чаена чаша ориз Баланс Krina
  • 3 супени лъжици масло
  • 4 глави лук
  • 4 домата
  • 2 чаени лъжици джоджен
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 супени лъжици олио
  • ½ връзка магданов





Приготвяне


  1. Подгответе месото. Най-добре е да използвате агнешко месо от бут. Нарежете го на едри хапки, осолете го, добавете лимоновия сок и го оставете да постои така около 30 минути.
  2. В тиган сгорещете олиото и маслото и добавете към тях ситно нарязания лук и парчетата месо. Запържете за около 4-5 минути, след което добавете към месото и измития Ориз Баланс – той е много подходящ за това ястие, защото остава стегнат и не се разварява при приготвяне.
  3. Запържете за още около 5 минути. След това добавете и измитите и нарязани на дребно домати. Добавете около 1 чаена лъжица сол, както и предвиденото количество джоджен, и оставете ястието да ври на слаб огън до пълно абсорбиране на водата.
  4. Изсипете сместа в тава, добавете 3 чаени чаши вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до сваряване на ориза и извиране на водата. Преди сервиране поръсете всяка порция от агнешкия кебап с ориз със ситно нарязан, пресен магданоз.
Ориз