Ingrediente
- ulei
- 2-3 legături ceapă verde
- 300 g Orez Perlat Camolino Krina Natural Choice
- 300 ml supă
- 1/2 legătură de pătrunjel
- 1/2 legătură de mărar
- Boia afumată
- piper
- frunze de viță de vie
Mod de preparare
- Încingeți uleiul, căliți ceapa verde tocată și adăugați sare.
- Turnați orezul și amestecați.
- Turnați treptat supa până când este absorbită de orez.
- Adăugați mărarul și pătrunjelul tocate, amestecați, condimentați și lăsați la răcit.
- Începeți să modelați sarmalele.
- Aranjați-le unele lângă altele într-o oală potrivită, acoperiți cu apă caldă și acoperiți cu o farfurie.
- Fierbeți la foc mediu pentru aproximativ 20 de minute.
- Recomandare: puteți servi cu sos de iaurt cu usturoi și mărar deasupra.